Une spécialité emblématique de la Champagne, où douceur et richesse aromatique se rencontrent pour une dégustation tout en gourmandise.
Ratafia Champenois
Entre tradition champenoise et gourmandise, notre Ratafia révèle une expression douce et généreuse du terroir. Élaboré à partir de moûts de raisin et de spiritueux, il offre une expérience singulière, à découvrir aussi bien à l’apéritif qu’au fil d’un repas.
Accords mets & Ratafia
Doux et fruité, le Ratafia Champenois accompagne aussi bien l’apéritif que le dessert. Il se marie délicatement avec un foie gras, des fromages à pâte persillée, mais aussi avec des desserts aux fruits, une tarte aux pommes ou encore un dessert au chocolat. Une belle façon de terminer un repas sur une note gourmande et élégante.
